Etiquetas autorellenables para tus vasos

etiquetas el plato con flores

¿Donde he puesto mi vaso?…Oye ¿este vaso es el tuyo…? Creo que este vaso no es mio, el mio estaba lleno… Si quieres acabar con el trasiego de vasos viajeros o perdidos, coloca unas etiquetas “autorellenables”  en tu próxima fiesta. Así cada uno se escribe SU etiqueta y la coloca en SU vaso. Y se terminó eso de beberse la coke del prójimo!

Necesitas:

Vasos de cartón bonitos

• Cortador (punch) con forma

• Cartulina mona en la que se pueda escribir

• Rotuladores o lapiceros de colores para que el invitado ejerza de “diseñador creativo”

• Cordel de color

• Troquelador de agujeros o sacabocaos

etiquetas DIY

Corta las etiquetas de cartulina con el punch (en la foto, el de floripondio) y troquela un agujerito con el sacabocaos en cada una para pasar la cuerdecita. Con el mismo sacabocaos (el mio es un corazoncito!) troquela un agujerito en el vaso, lo más cerca posible del borde.

agujero3

Coloca todo junto: los vasos, las etiquetas y los rotuladores. Y deja que cada cual desarrolle sus dotes creativas en la etiqueta. Seguro que pasáis un rato simpático viendo lo que se le ocurre a cada uno…

etiqueta DIY el plato con flores

…(yo una cosita rápida, que mientras te entretienes pensando,  se acaban los mojitos…)

Saludines cordiales!

Merienda con mandil

Un arreglo rápido para la merienda con amigos cocinillas o amigotas reposteras adictas al delantal.

vaso-mandil

Necesitas únicamente:

Media mini-blonda de pastelería, unos centímetros de rafia, cinta adhesiva o pistola de cola, vasos chulos, cubiertos bonitos y servilletas especiales.

Corta la blonda por la mitad y pega la cinta de rafia en la parte superior. Atalo al vasito como si le pusieras un delantal. Deshilacha las puntas de la rafia para darle un aspecto punky.

Desdobla completamente la servilleta y empuja desde el centro al interior del vaso. Coloca el servicio de cubiertos y…ole!, el vaso con mandil más chulo jamás creado!…

Feliz merienda!

flor de cebollino

Las flores siempre han tenido una relación muy amistosa con la mesa como decoración bonita y elegante. Pero…¿Y como ingrediente culinario?

Pues parece ser que desde que el hombre es animal recolector, anda por ahí comiendo flores. Si-si, comiendo flores. ¿Por qué nos hace raro poner una caléndula en la ensalada y sin embargo nos zampamos alegremente una alcachofa o una coliflor?

Me gustaría empezar una categoría del blog dedicada a las flores comestibles. A ver cuantas flores me atrevo a probar. Venga, la primera, la flor de cebollino.
cebollino
Es una florecita de color lila rosado, preciosa, compuesta por multitud de estrellitas agrupadas. Su sabor es muy similar al de la cebolla, pero más suave y sutil, con un toquecito picantón. Perfecta para una ensalada! Siempre sin cocinar, sirve también para adornar platos de carne y pescado.
He encontrado una receta de Pedro Subijana, que tiene una pinta estupenda. Aquí.

Las flores están disponibles en tiendas delicatessen (más o menos a 7 euros-15 gramos). También podemos comprar la plantita (cebollino) en un vivero y  cultivarla en casa, aunque entonces…¡habrá que esperar a que florezca!

Saluditos cordiales!

Nidos de Pascua

Sorprende a tus invitados con estos pequeños y sencillos nidos de Pascua:

Un servilletero de palitos + relleno de paja para botellas de vino +  3 mini-huevos de chocolate de colores. Super-fácil!

huevos

Saludillos cordiales!

DIY: irresistibles terrones decorados

azucar1

Me encantan las pequeñas monadas que marcan la diferencia. Esos detalles comestibles de los que se habla después de que hayan desaparecido en el fragor de la batalla meriendil.  Atreveos con estos terrones de azúcar decorados, que son súper fáciles de hacer.

Necesitamos:

• terrones de azúcar

• azúcar glas + agua

• un poquito de fondant rosa y un poquito de fondant verde

•  perlitas comestibles

azucar4V

Extendemos el fondant y cortamos las florecitas y las hojas. Preparamos un poco de “pegamento” muy-muy espeso con azúcar glas + agua (si teneis glasa a mano, mejor). Una gotita en cada terrón y pegamos la flor y la hojita. Colocamos la perlita comestible y… Ale!, terrones decorados monísimos listos para endulzar el café o te de tus asombradas invitadas!

azucar5

Saluditos cordiales!